NUTRINDO UM FUTURO AINDA MELHOR
REFEIÇÃO CORPORATIVA
A SHA Alimentos é especializada em refeições coletivas. São pratos saborosos e nutritivos que são preparados na própria sede, operada com rígidos controles de processos. Diariamente, milhares de refeições são entregues em hot box, recipientes que mantêm a temperatura ideal até o momento do consumo - para que a qualidade nutricional do produto seja mantida.
Além da equipada cozinha experimental, onde os nossos chefs criam pratos que são verdadeiras obras de arte, a SHA Alimentos possui uma cozinha industrial que prepara a alimentação de centenas de empresas e organizações. E, não para por aí, com uma capacidade de produção que chega a nada menos que dezenas de milhares de refeições diárias, somos uma das principais cozinhas industriais do Brasil, preparando diariamente diversas refeições que são submetidas a rigorosos testes de qualidade nutricional.
Tudo isso graças à estrutura física que permite elaborar, gerenciar e testar todos os pratos que são preparados pelos chefs de cozinha, orientados por uma equipe de nutricionistas, qualificada e treinada. Antes de alimentar milhares de pessoas diariamente, a SHA preocupa-se com o balanceamento de cada refeição, para repor a energia de uma longa jornada de trabalho.
Trabalhando em sintonia desde o preparo até o transporte de cada alimento, a SHA possui hoje uma das melhores e mais bem preparadas equipes técnicas da área nutricional e gastronômica.
A SHA Alimentos implanta dentro da sua empresa, cozinhas e restaurantes para a alimentação dos funcionários. O projeto de instalação é realizado de acordo com a necessidade de cada cliente.
Além de toda estrutura física, nós contamos com profissionais qualificados que prestam assessoria para que a cozinha e o restaurante implantado tenham um ambiente customizado, desde a elaboração do cardápio até a administração da rotina dos serviços de alimentação. Isso significa maior liberdade na execução dos cardápios e na distribuição imediata da alimentação.
Fornecemos toda a infraestrutura, a equipe treinada para administrar e servir as refeições no local. A SHA Alimentos é responsável por todos os assuntos relacionados à administração do restaurante, como:
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Equipamentos e montagem;
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Recrutamento e treinamento da mão-de-obra necessária;
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Seleção, compras e estocagem de alimentos;
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Preparo e distribuição das refeições;
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Limpeza e higienização;
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Elaboração de cardápios;
Tudo isso em altíssima qualidade, para que você cuide melhor de sua atividade fim, sem se preocupar com a alimentação de seus funcionários.
